Image

Mierikswortel zeer rijk aan vitaminen (+ een speciale smaak)



4126 keer gelezen sinds
4
minuten leestijd
4
minuten leestijd
4126 keer gelezen sinds

0
(0)

De mierikswortel werd vroeger net zoals zoveel kruiden gebruikt in de keuken, maar ook als (uitwendig) medicijn. Tegenwoordig weten we ook nog niet genoeg van de mogelijkheden die dit soort kruiden te bieden hebben.

Mierikswortel met gladde schil is zoet van smaak terwijl de mierikswortel met ruwe schil zeer scherp is. Bij het raspen van de wortel komt er een scherpe mosterdolie vrij waardoor net als met ui de tranen over je wangen rollen.

Rijk aan vitaminen en een speciale smaak

Het is een wortel die bovendien de smaakorganen prikkelt. Het is een plant die zich gemakkelijk ontwikkeld en de jonge blaadjes zijn geschikt voor in de soep of salades. De wortel zelf kan fijn gehakt worden en aangemaakt met zure room. Dit is rijk aan vitaminen en heeft een speciale smaak. Het is ook aan te raden bij bijvoorbeeld gerookte vis.

Wil je mierikswortel proberen bij een vleesgerecht met een recept?

  • 500 gram geraspte appel
  • 30 gram geraspte mierikswortel
  • 50 gram suiker
  • 2 centiliter  azijn

De Mierikswortel is afkomstig uit Oost-Europa. (het vermoeden is Rusland)

Mierikswortel

Het is een krachtige plant met grote getande bladeren Die crème wit gevlekt zijn. De mierikswortel vraagt veel ruimte in de tuin. Het is een echte woekeraar daarom is het zaak de plant goed in de gaten te houden. De bloemstengels worden ongeveer 1 meter 50 hoog en de bloemetjes lijken op die van gipskruid.

De plant kan het beste op een vochtige plaats staan, maar op droge grond doet de plant het ook heel goed. De mierikswortel is een echte voorjaar / zomerplant. `s Winters blijft er boven de grond niets van over en in het voorjaar loopt de mierikswortel weer helemaal uit. De bladeren van deze plant werden vroeger alleen uitwendig gebruikt in de volksgeneeskunde.

Lees ook: Mierikswortel: Herkomst, Geschiedenis En Gebruik In De NL Keuken + 3 Recepten

De meeste mensen weten dat Dr. A. Vogel veelal met kruiden werkt.

Hij heeft op veel kruiden een dossier ingediend bij het C.B.G. (College ter Bevordering van Geneeskunde). De kruiden worden daar getest en wanneer het goed wordt bevonden krijgt het een registratienummer. Ook is er een dossier ingediend door Dr. A. Vogel van de mierikswortel.

Tip: Door het kauwen op de wortel krijg je sterker tandvlees.

Door een mengsel van geraspte mierikswortelen en wijnazijn kan je sproeten en vlekken uit het gezicht verwijderen. Dit mengsel moet 2 dagen in een afgesloten fles in de zon staan, daarna moet het gezeefd worden en is het klaar om iedere avond met een watje de vlekken en sproeten te deppen.

Mierikswortelsap helpt ook tegen hoest en heesheid.

De wortel uitpersen 3x daags een theelepel met honing of suiker innemen. Ook is het geschikt voor het versterken van de aderen en haarvaatjes.

Mierikswortel als insecticide

Mierikswortel (Armoracia rusticana) is een vaste plant uit de kruisbloemenfamilie en staat vooral bekend om zijn pittige, witte wortel die als smaakmaker wordt gebruikt in veel gerechten. Hier is een minder bekend feit over mierikswortel:

Biologisch insecticide:
Naast zijn culinaire gebruik heeft deze wortel nog een ander interessant toepassingsgebied: als een biologisch insecticide. Traditioneel werden de wortels fijngemalen en gemengd met water om een oplossing te creëren die op planten kon worden gesproeid om plagen zoals bladluizen en wittevlieg af te weren. De sterke geur en de vluchtige oliën in de wortel kunnen als een natuurlijk afweermiddel werken, waardoor sommige tuiniers mierikswortel gebruiken als een onderdeel van hun geïntegreerde plaagbeheersing in de tuin.

Dit gebruik van is minder bekend bij het grote publiek, aangezien de meeste mensen mierikswortel voornamelijk associëren met zijn culinaire toepassingen.

Tot slot nog dit.

Meestal lees je over mierikswortel dat het overal te koop is, maar door eigen ervaring weet ik inmiddels dat dit niet waar is. In potjes is het wel te koop, (vloeibaar) maar niet vers. Allerlei tuincentra afgebeld en speciale kruidenkwekerijen, maar niets hoor.

Uiteindelijk ben ik met een beetje geluk geslaagd bij een plantenkwekerij, omdat de eigenaresse een kennis heeft die in een eigen volkstuintje kweekt. Het leuke hieraan is dat we het bovenstaande allemaal gaan uitproberen.

Geraadpleegde bronnen:

Hoe vond je dit artikel?

Klik op een ster om deze te beoordelen!

Gemiddelde waardering 0 / 5. Stemtelling: 0

Tot nu toe geen stemmen! Wees de eerste die dit bericht waardeert.

Factchecking: Nick Haenen | Spelling en grammatica: Sofie Janssen


25 Bijdrage
  • KathrynSig schreef:
    Je reactie is in afwachting van moderatie. Dit is een voorbeeld; je reactie wordt zichtbaar nadat deze is goedgekeurd.
    Приглашаем Ваше предприятие к взаимовыгодному сотрудничеству в сфере производства и поставки Пруток вольфрамовый ЭВИ-2 и изделий из него. – Поставка катализаторов, и оксидов – Поставка изделий производственно-технического назначения (диски). – Любые типоразмеры, изготовление по чертежам и спецификациям заказчика. сплав сплав 8617763
  • Fundament_diurb schreef:
    Je reactie is in afwachting van moderatie. Dit is een voorbeeld; je reactie wordt zichtbaar nadat deze is goedgekeurd.
    Добрый день! Блуждая и странствуя по просторам интернета, натолкнулся на интересный строительный блог или сайт. Как раз возникали мысли построить свой дачу, дом, коттедж, гараж. Все конечно не потяну и не осилю, но с чего-то нужно обязательно начать. А тут такой интересный и подробный сайт и самое главное и важное это более 100 статей про строительство различных видов или типов фундамента под дом, коттедж, гараж, дачу. Статьи длинные содержательные и подробные с изображениями и схемами. Как раз можно войти в курс дела и понять строительную тему. В общем, если вам интересно найти, новые знания о фундаментах под гараж, дом, коттедж, дачу и т.д., например: глубина фундамента для двухэтажного дома из кирпича Тогда вам срочно нужно прямо сейчас перейти на сайт Прораб2ру и узнать все подробности по поводу строительства, заливки, монтажа фундамента для коттеджа, дома, гаража, дачи и т.д. https://prorab2.ru/ . Очень щепетильный, интересный и познавательный раздел есть на сайте, про психологию и сокровенное в строительстве и ремонте, например: строительство и ремонт без головной боли Прямо сейчас переходите на сайт Прораб2ру, изучайте информацию и вносите в закладки. Всем пока!
  • fairlesMum schreef:
    Je reactie is in afwachting van moderatie. Dit is een voorbeeld; je reactie wordt zichtbaar nadat deze is goedgekeurd.
    Портал «Fairless» предлагает богатый выбор купонов на скидку, промокодов, чтобы ваша покупка была более выгодной и приятной. Внушительный ассортимент предложений позволит получить скидку на определенную группу товаров: электронику, продукцию для дома, игры, консоли, обувь, одежду, красота и здоровье. Получайте промокоды в любом количестве и абсолютно бесплатно. Они представляют собой комбинацию чисел или букв, которую необходимо ввести в специальное поле при оформлении заказа. Скидка рассчитывается в индивидуальном порядке. На сайте https://fairless.ru/ (Иви промокоды ) находятся только актуальные, свежие промокоды, которыми вы сможете воспользоваться прямо сейчас. Они распространяются магазинами для того, чтобы покупатель совершил приобретение или воспользовался услугами именно в их компании. Регулярно сервис публикует информацию о самых горячих скидках, а также распродажах, которые устраиваются магазинами. Среди преимуществ сервиса выделяют: – только актуальные промокоды, купоны; – регулярно добавляются новые предложения; – сайтом пользуются абсолютно бесплатно; – промокоды на самые разные группы товаров. Спецпредложения действуют на ноутбуки, смартфоны, мелкую либо крупную технику, товары для дома. Экономия может достигать 80%, а иногда и вовсе товар отдают бесплатно. Изучите огненные предложения за неделю, за сегодняшний день, месяц. Это позволит получить максимально возможную скидку. Покупайте билеты на концерт, совершайте покупки в зоомагазине, заказывайте еду из ресторанов, посещайте кинотеатры с большими скидками и живите разнообразно. Регулярно на сайте появляются новые промокоды на нужные товары, услуги. Подобрать вариант поможет специальный фильтр. Авторизуйтесь, чтобы воспользоваться всем функционалом.
  • HermanTex schreef:
    Je reactie is in afwachting van moderatie. Dit is een voorbeeld; je reactie wordt zichtbaar nadat deze is goedgekeurd.
    “Как безопасно взломать кошелек Рё защитить СЃРІРѕРё средства” Взлом кошелька – тема, которая волнует РјРЅРѕРіРёС… пользователей криптовалют. Независимо РѕС‚ того, являетесь ли РІС‹ опытным трейдером или новичком РІ РјРёСЂРµ криптовалют, безопасность вашего кошелька – это приоритет номер РѕРґРёРЅ. Р’ этой статье РјС‹ рассмотрим, как безопасно взломать СЃРІРѕР№ собственный кошелек Рё защитить СЃРІРѕРё средства РѕС‚ хакеров Рё мошенников. **1. Выбор надежного кошелька** Первый шаг Рє безопасному владению криптовалютой – это выбор надежного кошелька. Существует несколько типов кошельков: холодные (например, аппаратные кошельки), горячие (онлайн-кошельки) Рё мобильные. Каждый РёР· РЅРёС… имеет СЃРІРѕРё преимущества Рё недостатки, Рё выбор зависит РѕС‚ ваших потребностей Рё СѓСЂРѕРІРЅСЏ безопасности, которого РІС‹ хотите достичь. **2. Создание надежного пароля** РљРѕРіРґР° РІС‹ выбрали кошелек, следующим шагом будет создание надежного пароля. Используйте уникальный пароль, состоящий РёР· Р±СѓРєРІ, цифр Рё специальных символов. РќРёРєРѕРіРґР° РЅРµ используйте личные данные, такие как даты рождения или имена домашних животных, РІ качестве пароля. Также рекомендуется использовать двухфакторную аутентификацию для дополнительного СѓСЂРѕРІРЅСЏ безопасности. **3. Регулярное обновление программного обеспечения** Важно регулярно обновлять программное обеспечение вашего кошелька, чтобы обеспечить защиту РѕС‚ известных уязвимостей. Разработчики постоянно работают над улучшением безопасности, Рё обновления РїРѕРјРѕРіСѓС‚ вам оставаться РЅР° шаг впереди потенциальных СѓРіСЂРѕР·. **4. Резервное копирование приватных ключей** РќРµ забывайте регулярно создавать резервные РєРѕРїРёРё ваших приватных ключей. Это позволит вам восстановить доступ Рє вашим средствам РІ случае утери или повреждения вашего устройства. Храните резервные РєРѕРїРёРё РІ надежном месте, защищенном РѕС‚ несанкционированного доступа. **5. Обучение Рё осведомленность** Наконец, обучение Рё осведомленность – ваши лучшие СЃРѕСЋР·РЅРёРєРё РІ Р±РѕСЂСЊР±Рµ СЃ угрозами безопасности. Следите Р·Р° последними новостями РІ РјРёСЂРµ криптовалют Рё обучайтесь лучшим практикам безопасности. Это поможет вам оставаться РІ РєСѓСЂСЃРµ последних СѓРіСЂРѕР· Рё принимать соответствующие меры предосторожности. Взлом кошелька – это серьезная СѓРіСЂРѕР·Р°, РЅРѕ СЃ правильными мерами предосторожности РІС‹ можете защитить СЃРІРѕРё средства Рё спать СЃРїРѕРєРѕР№РЅРѕ. Следуйте этим советам, выбирайте надежные инструменты Рё будьте внимательны Рє безопасности вашего кошелька. Ваша безопасность – РІ ваших руках. Хотите узнать больше Рѕ безопасности криптовалюты? Присоединяйтесь Рє обсуждению РЅР° нашем форуме: https://xakerforum.com/topic/282/page-12 Если Сѓ вас возникли РІРѕРїСЂРѕСЃС‹ или вам нужна помощь, РЅРµ стесняйтесь обращаться Рє нашим экспертам. Подписывайтесь РЅР° наш телеграм-канал, чтобы быть РІ РєСѓСЂСЃРµ последних новостей Рё советов: https://t.me/WebXak Xaktop@protonmail.com
  • Francissem schreef:
    Je reactie is in afwachting van moderatie. Dit is een voorbeeld; je reactie wordt zichtbaar nadat deze is goedgekeurd.
    Binary options: Options Trader Magazine Back Issues El Comercio De Divisas Es Realista Las Opciones Binarias Nunca Pierden La – What Are Binary Options? https://slacosen.blogspot.com/2023/08/sistema-de-comercio-secreto-pro-forex.html Broker Regulado Reino Unido Opciones Aviso De Entrada En Beneficio Forex A Que Hora Comienza Forex El Domingo https://bracens.blogspot.com/2023/08/ganar-dinero-con-forex-gratis.html https://grupinris.blogspot.com/2023/08/3-6-9-en-forex.html Binary options trading: Are binary options profits taxableBinary option trading in indiaFree binary options indicator softwareBinary options eur/usd strategyBinary options no touch strategyBinary options killer downloadAaa binary options indicatorFree books on option trading https://membnes.blogspot.com/2023/08/gbp-usd-forex-forecast.html Btc Forex Pronostico Diario De Opciones Binarias Estrategia De Forex De Comercio Diario Senales De Opciones Binarias Forex Cambiarme De Divisas Tr Numero De Telefono De Opciones Crown Forex Broker Forex Gratis How To Trade Canadian Options Como Ganar Dinero Con El Comercio De Estrategia De Opciones Binarias 80 Current Forex Rate Of Pakistan Hedging Forex Risk 10 Reglas De Oro Del Comercio De Divisas Opciones Normales Vs Opciones Binarias Mejor Proveedor De Senal De Opciones Comercio Hecho Simple R Forex Factory Empresas De Opciones Binarias Israel Domingo Un Comercio De Divisas Lento Opcion Binaria De Compraventa De Opciones Binarias De Devolucion De Cursos De Forex Online Una Carrera En El Comercio De Divisas Metatrader 4 Te Permite Hacer Opciones Comercio De Opciones Binarias Fx Exercising Stock Options Startup Understanding Foreign Exchange Rates Herramientas De Analisis En El Comercio Biggest Forex Trading Houses Sesiones De Compraventa De Divisas Cst Forex Trend Invertir En Forex Con Poco Dinero Herramientas De Comercio De Divisas Comercio De Forex Modal Kecil Comercio De Divisas Tomahawke Forex 20 Precios De Compraventa De Divisas En Cititrader Binary Options Comercio De Divisas Dasar Personas Comerciando Con Divisas Autentico Robot De Comercio De Opciones Curso De Comercio De Divisas Reino Opcion Binaria Dual Abogados Dudas Forex Forex Daily Signal Indicator . .
  • Manueldip schreef:
    Je reactie is in afwachting van moderatie. Dit is een voorbeeld; je reactie wordt zichtbaar nadat deze is goedgekeurd.
    herbal essence ingredients http://biomedical-informatics.net/bromde.html colic baby remedies
  • Zoeken


    Persoonlijkheidstesten ⭐

    Libido Test – Mannen

    Libido Test – Mannen

    29 januari 20231220 views
    Creëert het Universum zichzelf?

    Visuele Persoonlijkheid Test

    17 januari 2023929 views
    Doe de ADHD test

    A.D.H.D. Test

    13 januari 2023588 views
    Hoe inclusief ben jij? Doe de test!

    Inclusiviteit Test

    13 januari 2023655 views
    Stress test

    Stress Test

    3 februari 20211758 views
    Spiritualiteitstest

    Spiritualiteit Test

    3 februari 20211029 views
    Persoonlijkheid Test

    Persoonlijkheid Test

    3 februari 2021815 views
    IJdelheid Test

    IJdelheid Test

    3 februari 2021560 views
    Emotionele Intelligentie Test

    Emotionele Intelligentie Test

    3 februari 20211148 views