De mierikswortel werd vroeger net zoals zoveel kruiden gebruikt in de keuken, maar ook als (uitwendig) medicijn. Tegenwoordig weten we ook nog niet genoeg van de mogelijkheden die dit soort kruiden te bieden hebben.
Mierikswortel met gladde schil is zoet van smaak terwijl de mierikswortel met ruwe schil zeer scherp is. Bij het raspen van de wortel komt er een scherpe mosterdolie vrij waardoor net als met ui de tranen over je wangen rollen.
Rijk aan vitaminen en een speciale smaak
Het is een wortel die bovendien de smaakorganen prikkelt. Het is een plant die zich gemakkelijk ontwikkeld en de jonge blaadjes zijn geschikt voor in de soep of salades. De wortel zelf kan fijn gehakt worden en aangemaakt met zure room. Dit is rijk aan vitaminen en heeft een speciale smaak. Het is ook aan te raden bij bijvoorbeeld gerookte vis.
Wil je mierikswortel proberen bij een vleesgerecht met een recept?
- 500 gram geraspte appel
- 30 gram geraspte mierikswortel
- 50 gram suiker
- 2 centiliter azijn
De Mierikswortel is afkomstig uit Oost-Europa. (het vermoeden is Rusland)
Het is een krachtige plant met grote getande bladeren Die crème wit gevlekt zijn. De mierikswortel vraagt veel ruimte in de tuin. Het is een echte woekeraar daarom is het zaak de plant goed in de gaten te houden. De bloemstengels worden ongeveer 1 meter 50 hoog en de bloemetjes lijken op die van gipskruid.
De plant kan het beste op een vochtige plaats staan, maar op droge grond doet de plant het ook heel goed. De mierikswortel is een echte voorjaar / zomerplant. `s Winters blijft er boven de grond niets van over en in het voorjaar loopt de mierikswortel weer helemaal uit. De bladeren van deze plant werden vroeger alleen uitwendig gebruikt in de volksgeneeskunde.
Lees ook: Mierikswortel: Herkomst, Geschiedenis En Gebruik In De NL Keuken + 3 Recepten
De meeste mensen weten dat Dr. A. Vogel veelal met kruiden werkt.
Hij heeft op veel kruiden een dossier ingediend bij het C.B.G. (College ter Bevordering van Geneeskunde). De kruiden worden daar getest en wanneer het goed wordt bevonden krijgt het een registratienummer. Ook is er een dossier ingediend door Dr. A. Vogel van de mierikswortel.
Tip: Door het kauwen op de wortel krijg je sterker tandvlees.
Door een mengsel van geraspte mierikswortelen en wijnazijn kan je sproeten en vlekken uit het gezicht verwijderen. Dit mengsel moet 2 dagen in een afgesloten fles in de zon staan, daarna moet het gezeefd worden en is het klaar om iedere avond met een watje de vlekken en sproeten te deppen.
Mierikswortelsap helpt ook tegen hoest en heesheid.
De wortel uitpersen 3x daags een theelepel met honing of suiker innemen. Ook is het geschikt voor het versterken van de aderen en haarvaatjes.
Mierikswortel als insecticide
Mierikswortel (Armoracia rusticana) is een vaste plant uit de kruisbloemenfamilie en staat vooral bekend om zijn pittige, witte wortel die als smaakmaker wordt gebruikt in veel gerechten. Hier is een minder bekend feit over mierikswortel:
Biologisch insecticide:
Naast zijn culinaire gebruik heeft deze wortel nog een ander interessant toepassingsgebied: als een biologisch insecticide. Traditioneel werden de wortels fijngemalen en gemengd met water om een oplossing te creëren die op planten kon worden gesproeid om plagen zoals bladluizen en wittevlieg af te weren. De sterke geur en de vluchtige oliën in de wortel kunnen als een natuurlijk afweermiddel werken, waardoor sommige tuiniers mierikswortel gebruiken als een onderdeel van hun geïntegreerde plaagbeheersing in de tuin.
Dit gebruik van is minder bekend bij het grote publiek, aangezien de meeste mensen mierikswortel voornamelijk associëren met zijn culinaire toepassingen.
Tot slot nog dit.
Meestal lees je over mierikswortel dat het overal te koop is, maar door eigen ervaring weet ik inmiddels dat dit niet waar is. In potjes is het wel te koop, (vloeibaar) maar niet vers. Allerlei tuincentra afgebeld en speciale kruidenkwekerijen, maar niets hoor.
Uiteindelijk ben ik met een beetje geluk geslaagd bij een plantenkwekerij, omdat de eigenaresse een kennis heeft die in een eigen volkstuintje kweekt. Het leuke hieraan is dat we het bovenstaande allemaal gaan uitproberen.
Geraadpleegde bronnen:
даркнет мег – мега даркнет, как зайти на mega
кракен магазин – kraken darknet, площадка кракен
We bring you latest Gambling News, Casino Bonuses and offers from Top Operators, Online Casino Slots Tips, Sports Betting Tips, odds etc.
https://www.jackpotbetonline.com/
Data visualization – Big data analytics, Blockchain technology
mega market – даркнет мег, мега площадка
vps сервер в россии – аренда сервера vps vds, заказать vps
冠天下
https://xn--ghq10gmvi.com/
mega gl – сайт mega, m3ga at
blacksprut onion – blacksprut onion tor, blackspruts top
jaxx crypto – jaxx app, crypto wallet jaxx
Как создать RVN кошелёк – Raven кошелек, Как отправить Ravencoin
девочки москвы метро – интимсити мск, девочки города москвы
ссылка на блэкспрут даркнет – blacksprut darknet площадка, blacksprut сайт
ярига река
одежда Вологда
эскорт услуги – эскорт мск, эскорт услуги москва
взрослый досуг объявления Москва – досуг для взрослых услуги, досуг для взрослых москва
эскорт услуги – эскорт услуги москва, vip эскорт москва
+ for the post
_________________
https://BangladeshPremierLeague.site
эскорт услуги москва – эскорт услуги, эскорт услуги